|
| كبة الأرز على الطريقة العراقية | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
alaatel *
الهواية : البلد : الجنس : الابراج : عدد الرسائل : 1861 العمر : 37 احترام القوانين : الاوسمة :
| موضوع: كبة الأرز على الطريقة العراقية 23/3/2010, 07:23 | |
| يشتهر المطبخ العراقية بالعديد من الطبخات اللذيذة والتي تمتاز بالتنوع والدقة في العمل مقادير الكبة - 2 كوب من الأرز ( البنجابي ) - 1 بطاطا كبيرة مسلوقة - , كركم مقادير الحشوة - 1 كيلو من اللحم المفروم - بصل مفروم ناعم - , , ليمون أسود , صنوبر طريقة التحضير - لعمل عجينة الكبة نقوم بسلق الأرز حتى ينشف ماءه ثم نقوم بوضعه في الماكينة الكهربائية المخصصة لفرم اللحم مع البطاطا المسلوقة لكي يمتزج ويتماسك بعضه مع بعض ثم نضيف له الملح والكركم . - لتحضير الحشوة نقوم بطبخ اللحم المفروم على النار , في هذه الأثناء نقلي البصل المفروم ناعماً حتى يصبح لونه أشقر , ثم نضيفه على اللحم المفروم ونضيف عليه الملح والفلفل الأسود والليمون الأسود . - نقوم بعمل أقراص الكبة بشكل دائري ونحشوها بحشوة اللحم مع أضافة الصنوبر في كل قرص ونتاكد من أغلاقها حتى لا تتسرب الحشوة , - وتقلى في الزيت الحار وتقدم ساخنة . | |
| | | عبدو قلـعة جي ,
الهواية : البلد : الجنس : الابراج : عدد الرسائل : 8409 العمر : 38 احترام القوانين : الاوسمة :
| موضوع: رد: كبة الأرز على الطريقة العراقية 23/3/2010, 11:07 | |
| | |
| | | alaatel *
الهواية : البلد : الجنس : الابراج : عدد الرسائل : 1861 العمر : 37 احترام القوانين : الاوسمة :
| موضوع: رد: كبة الأرز على الطريقة العراقية 23/3/2010, 17:05 | |
| | |
| | | د.يمان ,
الهواية : البلد : الجنس : الابراج : عدد الرسائل : 12050 العمر : 36 احترام القوانين : الاوسمة :
| موضوع: رد: كبة الأرز على الطريقة العراقية 23/3/2010, 21:17 | |
| مشكور اخي علاء | |
| | | alaatel *
الهواية : البلد : الجنس : الابراج : عدد الرسائل : 1861 العمر : 37 احترام القوانين : الاوسمة :
| موضوع: رد: كبة الأرز على الطريقة العراقية 24/3/2010, 05:09 | |
| | |
| | | نور الامل ____
الهواية : البلد : الجنس : الابراج : عدد الرسائل : 2663 العمر : 39 احترام القوانين : الاوسمة :
| موضوع: رد: كبة الأرز على الطريقة العراقية 24/3/2010, 07:33 | |
| مشكور أخي علاء تقبل مروري | |
| | | alaatel *
الهواية : البلد : الجنس : الابراج : عدد الرسائل : 1861 العمر : 37 احترام القوانين : الاوسمة :
| موضوع: رد: كبة الأرز على الطريقة العراقية 24/3/2010, 17:38 | |
| | |
| | | | كبة الأرز على الطريقة العراقية | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى | |
المواضيع الأخيرة | » دمشق و القمر29/1/2018, 22:51 من طرف أبوحيدرحباب» اصدقاء من الزمن الماضي الجميل26/1/2018, 20:02 من طرف الوسام السوري» جفاني النوم ياأهلي وخلاني15/11/2014, 00:45 من طرف غاده عبد العزيز حسان» مريم " تتنفس الصعداء بشفائها من مرض السكر30/9/2014, 20:30 من طرف كروان» نفتقدهم في غيابهم14/3/2014, 00:08 من طرف أبوحيدرحباب» لااله الا الله محمدرسول الله13/3/2014, 17:53 من طرف أبوحيدرحباب» شاركونا بالدعاء لكل البلاد العربية والاسلامية26/1/2014, 20:10 من طرف أبوحيدرحباب» نصائح للطلاب والطالبات عن كيفية الاستعداد للاختبارات7/1/2014, 04:22 من طرف ابو عمار» اختكم سوبر شوشو تطلب ترحيب27/8/2013, 08:24 من طرف mostafamm12» فهذه أمة نائمة27/8/2013, 05:44 من طرف mostafamm12» اربعة شهداء من بلدة حاس نتيجة قصف عصابة الاسد لحافلة نقل ركاب في معرة النعمان15/7/2013, 18:00 من طرف الوسام السوري» اجمل رسائل رمضانية 2013 15/7/2013, 17:13 من طرف الوسام السوري» رمضان مدرسة الاجيال15/7/2013, 17:01 من طرف الوسام السوري» سجل حضورك بالصلاة على النبي محمد عليه الصلاة والسلام15/7/2013, 02:18 من طرف الوسام السوري» ما ذنبها في من تنحى أو حكم.؟14/7/2013, 22:56 من طرف الوسام السوري» انتظار في مطار العمر29/3/2013, 16:54 من طرف أبوحيدرحباب» هناك أضواء رغم شدة الظلام29/3/2013, 16:53 من طرف أبوحيدرحباب» تبا لك أيها الزمن29/3/2013, 16:51 من طرف أبوحيدرحباب» مفاهيم وتعابير صريحة جداً.29/3/2013, 16:47 من طرف أبوحيدرحباب» ياحبيبة قلبي.وينك يا أمي29/3/2013, 16:46 من طرف أبوحيدرحباب» آآه يا أمي أَخْشَى أَن أَدْعُو عَلَى الْجُبَنَاء بِالنِّقْمَة فَتَهْلِك الْأُمَّة بأسرها29/3/2013, 16:45 من طرف أبوحيدرحباب» إستراحة الأحرار20/1/2013, 04:48 من طرف منتالب» ادعمونا يااحرار كتيبة درع القادسية12/1/2013, 01:53 من طرف الوسام السوري» الشعب السوري يدفع ثمن الخيانة والعجز العربي والإسلامي5/1/2013, 15:52 من طرف ابن حمص» بكل فخر نزف اليكم بنأ استشهاد الشهيد البطل المجاهد عبدالحميد كنجو الكنجو 1/12/2012, 13:18 من طرف أبوحيدرحباب» موقع لعمل دردشة كتابية وصوتية متع اعضاءك1/12/2012, 03:24 من طرف سجودي*العراقي» " لماذا صفوفنا عوجاء ؟ "26/11/2012, 11:06 من طرف أبوحيدرحباب» ماذا ينفع الميت بعد موته وهل يسمع خطاب الأحياء26/11/2012, 11:02 من طرف أبوحيدرحباب» تعبت أعدي على جمرك وأنا حافي20/11/2012, 14:05 من طرف أبوحيدرحباب» انفض هموم القلب وابليس ملعون20/11/2012, 14:04 من طرف أبوحيدرحباب» سوريا الجريحة تهتف لغزة17/11/2012, 06:25 من طرف أبوحيدرحباب» نرى في الناس أشكالاً وألوانـاً.؟!10/11/2012, 14:27 من طرف أبوحيدرحباب» صابون الغار فوائده ومكوناته10/11/2012, 10:57 من طرف كريم 88» عقولنا وعاااااداتنااااااا2/11/2012, 02:56 من طرف ~*MAFIA*~» دمشــــق الحبيبه30/10/2012, 07:31 من طرف *هناااء* |
احصائيات | هذا المنتدى يتوفر على 2979 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو ashraf 2018 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 73196 مساهمة في هذا المنتدى في 10379 موضوع
|
المتواجدون الآن ؟ | ككل هناك 219 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 219 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث لا أحد أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 396 بتاريخ 23/11/2024, 04:50 |
|