سما حاس الخضراء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سما حاس الخضراء

عشاق بلدة حاس الخضراء
 
الرئيسيةبوابتي الخاصةأحدث الصورالتسجيلدخول
World Of Warcraft, WoW Pointer 14

 

 تورته

اذهب الى الأسفل 
+2
عبدو قلـعة جي
مايا
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مايا
,
,
مايا


الهواية : الهواية
البلد : سوريا
الجنس : انثى
الابراج : السرطان
عدد الرسائل : 398
العمر : 32
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %

تورته Empty
مُساهمةموضوع: تورته   تورته I_icon1023/8/2009, 19:49

تورته Dot
المقادير:كيكه اسفنجيه على شكل قلب
شربات حلوى خفيف
8 صفار بيض
600جرام فريش كريم مضروب بالمضرب الكهربائى
300جم شيكولاته دارك سايحه
150جم سكر
ربع ع كوب ماء
معلقه كبيره جيلاتين
ربع كوب ماء دافىء
شوكليت ميروار
كوب عسل جلوكوز
كوب سكر
كوب فريش كريم
معلقه كبيره جيلاتين
نصف كوب كاكاو
ربع كوب ماء دافىء
تورته Dot
التحضير:لعمل الموس شيكولاه
نضع الاصفر بيض فى العجانه مع الضرب المستمر لمده عشر دقائق
اعملى كرامل بيضه 150جم سكر وربع كوب ماء الى ان تصل حرارتهم الى 116درجه او بالنظر كرامل ابيض فاتح
ثم ضعى الكرامل وهو ساخن على البيض المخفوق مع الخفق المستمر
ضعى الماء فوق الجيلاتينه وضعيهم على النار مع التقليب حتى تسيح الجيلاتينه
ضعى الجيلاتينه فوق الخليط السابق واتركيه مع الخفق المستمر وبعد مايبرد الموس نضع الشيكولاته السايحه وسخنه
ونقلب الموس شيكولا



شيكوليت ميروار
نضع عسل الجلوكوزعلى النار ثم نضع معه كوب سكر ونقلب
الى ان يتجانسوا ويسيحوا
نضع كوب فريش كريم على النار وبعد الغليان نضعه فوق المقار السابق من العسل والسكر
نضع ربع كوب ماء دافىء على الجيلاتينه ونضعهم على النار يسيحوا وننزلهم على المقار السابق مع التقليب المستمر وبعد غلوه واحده ننزلهم من النار ونصفيهمونضعهم جانبا ليهداوا
تورته Dot
الطبخ: نحضر الكيكه ونشقها ثلاث دسكات
نقى الدسكات بالشراب الخفيف او ماء نضع الدسك الاول بفرمه على شكل قلب ونضع فوقها موس الشيكولاه ونفرده
ثم نضع ثانى دسك ونفرد فوقه موس شيكلاه ثم ثالث طبقه والاخيره من الكيكه ونغطيها بالموس شيكولاه وندخلها الفريزر
تتجمد ثم نطلعها ونسكب فوقها الشيكولاه ميرواه
للتزيين نحضر شيكولاته بيضاء ونضع عليها لون احمر ثم نضعه فوق الميرواه بطريقه عشوائيه حسب الذوق
تورته Dot
ملاحظات: عند تغطيه التورته بالشيكولاه ميرواه نختبره على الشفايف لظبط درجه الحراره
لانترك الميرواه على النار كثير بعد وضع الجيلاتينه لكى لايفقد اللمعه
تورته Dot
تورته 540
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدو قلـعة جي
,
,
عبدو قلـعة جي


الهواية : الهواية
البلد : سوريا
الجنس : ذكر
الابراج : الجوزاء
عدد الرسائل : 8409
العمر : 38
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %
الاوسمة : وسام العطاء

تورته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته   تورته I_icon1023/8/2009, 20:54

مممممممممممممممممممم
والله من شكلها باينتا كتير طيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hassss.ahlamontada.net/
وردة حاس الخضراء
,
,
وردة حاس الخضراء


الجنس : انثى
الابراج : الحمل
عدد الرسائل : 1054
العمر : 42
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %

تورته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته   تورته I_icon1023/8/2009, 22:54

مايا شو بدك منا
واحنا برمضان معقول هيك هههههههه
مشكورة اختي عن جد منظرها بيشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سونيا لبنان
,
,
سونيا لبنان


الهواية : الهواية
البلد : لبنان
الجنس : انثى
الابراج : الاسد
عدد الرسائل : 2290
العمر : 36
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %
الاوسمة : تورته Empty

تورته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته   تورته I_icon1024/8/2009, 05:40

تورته 82904_11201135754
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوسام السوري
ْ
ْ
الوسام السوري


الهواية : الهواية
البلد : سوريا
الجنس : ذكر
الابراج : الاسد
عدد الرسائل : 5440
العمر : 40
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %

تورته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته   تورته I_icon1024/8/2009, 10:58

يا سلالالالالالالالام بس تعرفي انا شفت الموضوع بعد السحور

يعني انحرق قلبي

على كل حال يسلمو كتير مايا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hassss.ahlamontada.net
مايا
,
,
مايا


الهواية : الهواية
البلد : سوريا
الجنس : انثى
الابراج : السرطان
عدد الرسائل : 398
العمر : 32
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %

تورته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته   تورته I_icon1026/8/2009, 03:12

عفواااا ليش تفوتو ابل لفطور نشا لله يكون عجبكون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهـــور
}{
}{
زهـــور


الهواية : الهواية
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2105
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %
الاوسمة : وسام التميز

تورته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته   تورته I_icon1026/8/2009, 04:33

تورته 22340
تورته 266513484
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سما حاس الخضراء ::  ۝۞ عالم الاسرة ۞۝  :: ســـــ حاس الخضراء ـــــما للمطبخ وفن الطبخ-
انتقل الى:  
الحقوق

جميع الحقوق محفوظةلـ سما حاس الخضراء
 Powered by®https://hassss.ahlamontada.net
حقوق الطبع والنشر©2014 -2013
إن جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها فقط , فلا تتحمل الادارة اي مسؤولية تجاه تلك المشاركات
فيس وتويتر
تورته Fb110
سجل واربح 10 دولار مباشرة