سما حاس الخضراء

عشاق بلدة حاس الخضراء
 
الرئيسيةبوابتي الخاصةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
World Of Warcraft, WoW Pointer 14

شاطر | 
 

 ( فوائد الخس )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*هناااء*
______________
______________
avatar

الهواية : الهواية
البلد : فلسطين
الجنس : انثى
الابراج : الاسد
عدد الرسائل : 4864
العمر : 31
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %
الاوسمة : نجمة المنتدى

مُساهمةموضوع: ( فوائد الخس )   8/3/2011, 20:47

( فوائد الخس )


أكدت دراسة إيطالية، أهمية الغذاء المتوازن بعد أن تبيّن أن الغذاء الغني بمادة الفوليت

أو حمض الفوليك والقليل بالكحول والدهون، يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.


ويعتبر الخس من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل وأثبتت الدراسات فعاليته

في الوقاية من مرض الزهايمر، فضلا عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء.


وأشار خبراء التغذية إلى أن أوراق الخس الخضراء الداكنة اللون غنية بمادة "بيتاكاروتين"

المقاومة للتأكسد، وتناول صحن كبير منها قبل النوم يعمل كمسكن للألم، وينصحون بعدم

تقطيعه إلا قبل تناوله مباشرة لكي يحتفظ بعناصره الغذائية.

ويحتوي الخس على فيتامين "أ"، فيتامين "ب1"، فيتامين "سي"، فيتامين "إي". وبالإضافة

إلى ذلك يعتبر الخس من الخضار الغنية بالماء والعناصر المعدنية وأهمها الكالسيوم والفوسفور

والحديد ولهذا يعتبر مفيداً للصغار والكبار، فهو يقيهم من الإصابة بهشاشة العظام ويحافظ على

أسنانهم أيضا.


ومن فوائد الخس الأخرى نذكر :

ـ يقي من الإمساك لأنه غني بالألياف الغذائية والماء .

ـ يرطب الجسم ويقي من تشكل الحصى البولية .

ـ يهدئ الأعصاب ويساعد على النوم .

ـ يمنح البشرة المزيد من النقاء .

وتدعم هذه الدراسة دراسة سابقة أجراها علماء صينيون حيث أكدوا أن تناول جرعات عالية

من حمض الفوليك قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة .

وقال الباحثون في معهد شنغهاي الصيني للأمراض الهضمية، إن نقص حمض الفوليك في

الجسم، وهو أحد مركبات مجموعة فيتامين "ب" الموجودة في البرتقال والحبوب والخضراوات

الورقية ، يزيد خطر ظهور السرطان وقام الباحثون بحقن 16 كلب صيد من نوع بيجل بمادة

كيميائية محفزة للسرطان لمدة ثمانية أشهر مع إعطاء ثمانية حيوانات منها جرعة عالية من

حمض الفوليك، أي حوالي 20 ميللجرام يوميا، لمدة 15 شهرا وفحص بطانة المعدة عند ا

لحيوانات من خلال المنظار المعدي لوجود أي إشارات لظهور السرطان وفي نهاية الدراسة

لاحظ العلماء أن جميع الحيوانات التي تلقت المادة المسرطنة فقط أصيبت بسرطان المعدة.

في حين أصيبت ثلاثة كلاب فقط في المجموعة التي عولجت بحمض الفوليك.

ووجد الباحثون أيضا أن مستويات حمض الفوليك في الدم وفي بطانة المعدة ارتفعت بصورة

ملحوظة عند الحيوانات التي أعطيت الفيتامين كما تبين أن للجرعة العالية من هذا الحمض

أثرا مهما في التكون السرطاني في المعدة .

وسجل الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة الهضم المختصة أن حمض الفوليك ضروري

لمنع حدوث الطفرات المسببة للسرطان لا سيما وأنه يدخل في عمليات تصنيع وإصلاح

المادة الوراثية (دي أن إيه) مؤكدين ضرورة استهلاك كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات

الطازجة أو تناول أقراص الفوليت للوقاية من سرطان المعدة والأمعاء .

هذا وقد تمكن الباحثون من تحديد شريحة من مادة وراثية ذات علاقة حيوية بتطور سرطان المعدة

وهو اكتشاف من شأنه أن يقود لعلاج ثاني أكثر أشكال الأمراض السرطانية فتكا في العالم .

وعلى الرغم من أن سرطان المعدة لا يصيب سوى 21600 شخص في الولايات المتحدة

كل عام ويقتل 78 في المائة من المصابين به خلال خمس سنوات فإنه أكثر انتشارا بكثير

في بلدان أخرى مثل اليابان وجنوب شرق آسيا. وقال الباحثون إنهم عثروا على الجين الذي

يمنع نمو الأورام في المعدة .

ووجدوا أيضا أن الجين لا يعمل بالشكل المناسب لدى ما يزيد على 90 بالمائة من

الأشخاص المصابين بالمرض في مراحله المتأخرة ولدى 40 بالمائة من ذوي الأورام

التي ما زالت بعد في أطوارها الأولى.

وقال الباحثان باي وإيتو إنه في حال استطاع العلماء العثور على الدواء الذي يمكن أن ينشط

هذا الجين سيكون من شأنه استعادة القدرة الطبيعية للمعدة على كبح جماح الأورام. وقال

المحررون القائمون على المجلة إن هذه النتائج تثير إمكانية التعديل الكيماوي للجين الخامل

فيما يمكن أن يمثل علاجا ناجعا للعديد من سرطانات المعدة .

ومن جانب آخر، بينت دراسة علمية واسعة النطاق أن الاعتياد على تناول المواد الغذائية

الغنية بالألياف يساعد كثيرا في الابتعاد عن الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة، وهي

القولون والمستقيم.

فقد قال العلماء الذين أشرفوا على الدراسة إن الوجبة الغذائية الغنية بهذه الألياف يمكن

أن تحد بقوة من خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان المميت وبنسبة تصل إلى أربعين

في المائة وقد استنبطت هذه النتائج من تحليل معطيات أكبر دراسة أجريت حتى الآن

عن العلاقة بين النظام الغذائي والسرطان، والتي غطت 400 ألف شخص من تسع دول

وعرضت في المؤتمر الأوروبي للتغذية والرعاية في مدينة ليون بفرنسا.

وتقول البروفيسور شيلا بينجهام الباحثة في مركز دن للتغذية البشرية في جامعة

كيمبريج البريطانية إن هذه أول نتائج إيجابية ملموسة لفوائد الألياف تم الحصول عليها

من مجموعة بشرية كبيرة كهذه، والتي صنفت إلى خمس مجموعات حسب نوعية

استهلاك الألياف. وتضيف العالمة البريطانية أن المجموعة التي تناولت الكمية الأكبر من الألياف

انخفض خطر إصابتها بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى أربعين في المائة.

ويعتقد خبراء متخصصون أن أكثر من ثلاثين في المائة من جميع حالات الإصابة بالسرطان

في العالم المتقدم ترتبط بعوامل التغذية، وتجنبها ممكن باتباع أنظمة غذائية متوازنة.

وينصح العلماء الناس بتناول الفاكهة والخضار وبمعدل خمس مرات يوميا من أجل أوضاع

صحية مثالية تجنب الوقوع في شراك السرطان.




سأصبر حتى يعجز الصبر من صبري ..واصبر حتى يأذن الله في أمري ..
سأصبر حتى يعلم الصبر اني صابر على شي امر من الصبر


ادعمنا على
المواقع الاجتماعية :
FacebookTwitter
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور قاسيون
,
,
avatar

الهواية : الهواية
البلد : سوريا
الجنس : ذكر
الابراج : السمك
عدد الرسائل : 251
العمر : 33
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %

مُساهمةموضوع: رد: ( فوائد الخس )   11/3/2011, 21:27

موضوعرائع ومفيد
سلمت انا ملك دمت بخير وسعادة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدو قلـعة جي
,
,
avatar

الهواية : الهواية
البلد : سوريا
الجنس : ذكر
الابراج : الجوزاء
عدد الرسائل : 8409
العمر : 31
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %
الاوسمة : وسام العطاء

مُساهمةموضوع: رد: ( فوائد الخس )   16/3/2011, 16:39

يعطيكي العافيه موضوع مفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hassss.ahlamontada.net/
*هناااء*
______________
______________
avatar

الهواية : الهواية
البلد : فلسطين
الجنس : انثى
الابراج : الاسد
عدد الرسائل : 4864
العمر : 31
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %
الاوسمة : نجمة المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: ( فوائد الخس )   17/3/2011, 01:36

اشكر لكم مروركم الرائع

دمتم بخير وصحه وسلامه




سأصبر حتى يعجز الصبر من صبري ..واصبر حتى يأذن الله في أمري ..
سأصبر حتى يعلم الصبر اني صابر على شي امر من الصبر


ادعمنا على
المواقع الاجتماعية :
FacebookTwitter
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
adhammorad
,
,
avatar

الهواية : الهواية
البلد : مصر
الجنس : ذكر
الابراج : الميزان
عدد الرسائل : 420
العمر : 37
احترام القوانين احترام القوانين : 100 %
الاوسمة : صاحب الحضور الدائم

مُساهمةموضوع: رد: ( فوائد الخس )   19/3/2011, 05:12

موضوع رئع هنااااااااااء

كل دى فوائد للخس
انا بكره راح اروح السوق واشترى
طن من الخس

كل الود لكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
( فوائد الخس )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سما حاس الخضراء ::  ۝۞ عالم الاسرة ۞۝  :: ســـــ حاس الخضراء ـــــما للصحة والرجيم-
انتقل الى:  
الحقوق

جميع الحقوق محفوظةلـ سما حاس الخضراء
 Powered by®hassss.ahlamontada.net
حقوق الطبع والنشر©2014 -2013
إن جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها فقط , فلا تتحمل الادارة اي مسؤولية تجاه تلك المشاركات
فيس وتويتر